Hallo Sven,
die "Unterlagen" wird die keiner zukommen lassen können, weil die CE seriennummernbezogen ist, das kostet eine Menge Geld diese nachzuordern.
Du hast aber Glück, in Deutschland ist die CE zu Anmeldung nicht mehr nötig, Du brauchst nur:
Kopie Personalausweis oder Reisepass
Kopie Kaufvertrag oder Rechnung für Boot und Motor (Eigentumsnachweis)
Streng genommen, musst Du die CE aber eigentlich immer mitführen. Als jemand, der ständig von der WaPo kontrolliert wird (kriminelles Aussehen


), kann ich Dir sagen, dass danach noch nie gefragt wurde.
Die Bedienungsanleitung findest Du hier:
https://www.manualslib.de/manual/620...Sv270S-Hf.html
P.S.: Wie hast Du überhaupt ermittelt, dass alle Teile vollständig sind und dass das Boot Eigentum des Verkäufers war ??